Single Malt Isles Whisky Isle of Islay, 43% Vol. Unverwechselbar Lagavulin. Durchgehend gereift in wiederbefüllten Hogsheads aus amerikanischer Eiche. Streng limitiert.
NASE: sehr clean, zunächst süß, dann treten erdige, grasige Noten hinzu, mit einer schönen Würze, die in die typischen Lagavulin Rauch-Noten übergeht, Noten von Gebäck und Lakritz spielen eine tragende Rolle, dazu Eindrücke von Gischt und Meer, mit dezenten Fruchtnoten (Apfel, Banane und Birne). Mit einem Tropfen Wasser tritt eine pfeffrige Note in den Vordergrund, die den Torfrauch noch stärker akzentuiert.
GAUMEN: ölig und leicht, erneut süße Noten, die in erdig/grasige Noten übergehen, pikanter Torfrauch und vielleicht eine Idee geräuchertes Fleisch, dazu würzige Akzente von schwarzem Pfeffer und Muskat, gepaart mit Heu. Mit Wasser wird der Laga 12 noch leichter und süßer. Der Rauch verliert an Gewalt, die Fruchtnoten werden dezenter und der Whisky gewinnt an Frische.
FINISH: süße, rauchige Noten bleiben noch lange am Gaumen.